TOPAZE

Au sud-est de Nantes notre vignoble de 4 ha produit un vin blanc issu du cépage Melon de Bourgogne : TOPAZE AOC Muscadet de Sèvre et Maine sur lie.
Vieilles vignes, récolte manuelle, vinification à basse tempèrature, élevage sur lies fines ( levures naturelles de fermentation) contribuent au perlant et à la finesse qui réjouira vos papilles à tout moment.
A l'occassion d'une halte dans nos chambres d'hôtes découvrez nos vins autour d'un repas.